お知らせ・ブログ

おひさしぶりです！楠田です(^^) 来年度3月高校卒業予定の新卒採用活動がいよいよスタートします！ 私が新卒採用に関わるのは2回目なのですが、今回は採用試験が9月ということで(前回は12月)、猛スピードで準備しています( […]

いつも熊本ラーメン専門店黒亭をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 さて、表題のとおり、7月16日（木）は第３木曜日で定休日となります。 また、8月4日（火）は、店舗裏改修工事の都合により、臨時休業いたします。 ご迷 […]

こんにちわ、平林です。 昨日は九州地方は豪雨で、近くの白川が増水して心配しましたが、雨も上がりました。 さて、以前ご紹介したニーチェの詩part1 の続きです。 事情があり、所有者の方に返却しなければならなかったのですが […]

こんにちは、黒亭です！ 黒亭新聞を創刊しました。 是非、ご覧下さい！

こんにちは、黒亭の近藤です(*^^*) B’zのファンです♪最近聴いてなかったのですが、再び聴くようになり、CDを収集しています(^o^) B’zが好きなお客様は、是非ともお声をかけて頂ければ幸い […]

こんにちは！黒亭の渡辺(と)です！ 梅雨の時期は じめじめして 過ごしにくいですね… 私は レインコートを着こなして 出かけてます＼(^o^)／笑 黒亭の近況です！ 最近 新しいバイト生が 増えてきています！ 夜は 若い […]

こんにちは！黒亭の舟倉です！ 今回のブログでは、スープを香ばしくしてくれる「焦がしにんにく油」を紹介します。 にんにくをラードで揚げる。という至ってシンプルな調理法ですが、揚げ加減が難しく仕上がりを安定させるには、十分な […]

こんにちは(^-^)黒亭の関です！ 本日で、２回目のブログ更新となりましたが宜しくお願い致します！ さて、先日２日に九州北部地方は、梅雨入り宣言が出され、しばらくは、うっとうしいお天気とのお付きあいがはじまりました。 熊 […]

こんにちは、黒亭の近藤です!!(^^) プロ野球、メジャーリーグ好きなんですが、最近忙しくてなかなか観れてないです(笑)お詳しいお客様はご来店の際に声をかけて頂ければ幸いです(*^^*) さて、今日はよく頂くお問い合わせ […]

黒亭の原田です(^^) 最近はお客様アンケートで「スープが美味しい」と多くお声を頂いております(^o^)/ とても嬉しいことです(*^^*)ありがとうございます！ 今は男性スタッフ3人がローテーションで仕込みをしています […]

こんにちわ！平林です。 今回はニーチェの言葉について、お話します。 黒亭の店内には、以前、ニーチェの詩を飾ってありました。 創業者の平林武良が好きだった詩です。 額に入れて店内に飾っていましたが、色々な事情があり、残念な […]

こんにちは！後藤です♩ 先日は定休日でした＼(‘ω’)／！！！ 最近の近況ですが、好きな歌手のツアーが始まり、05月の半ば初日のツアーに行ってきましたᐠ( ᐢᐢ )ᐟ 初日ということで会場は猛暑の中グッズ販売に04時間ほ […]