お知らせ・ブログ

黒亭のこだわり

【こだわり】玉子入りラーメンの美味しいお召し上がり方

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 黒亭全店、元気に営業しております! 黒亭の看板メニュー『玉子入りラーメン』。 地元の養鶏場からとどく新鮮な玉子の黄身2つが 黒亭のラーメンをより一層美味しく引 […]

メニューについて

とんこつ餃子食べ放題【桜町熊本城前店・ゆめタウン光の森店】

いつも黒亭をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 ただいま 熊本ラーメン 黒亭桜町熊本城前店 / ゆめタウン光の森店では、 『とんこつ餃子食べ放題』を開催しております! 黒亭のとんこつ餃子(焼き餃子・茹で餃 […]

黒亭のこだわり

【こだわり】焦がしにんにく油の秘密

いつも黒亭をご愛顧いただきましてありがとうございます。 お客様からのご質問で 「黒亭ラーメンのとんこつスープに浮かぶ茶色い粒は何?」と よく聞かれるのですが、 それは自家製の『焦がしにんにく油』です! 脂が少ない豚の頭骨 […]

お取り寄せ

おうちで黒亭が楽しめる商品をご紹介!

いつも黒亭をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 おうちで手軽に黒亭の味が楽しめる「お土産ラーメン」のご紹介です♪ 「黒亭お土産ラーメン」は、 お店の味の再現にこだわり、平成6年の発売から27年間の間に、改良を […]