お知らせ・ブログ

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 熊本県の公式観光サイト 【くまもっとグルメ ラーメン編】にて 当店をご紹介いただきました！ 熊本の美味しいラーメン店が沢山ご紹介されているサイトです。 くまも […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 今回は「黒亭のとんこつスープのこだわり」について ご紹介させて頂きます。 とんこつと一言で言っても とんこつラーメンによく使われる豚の骨には 「げんこつ」「背 […]

いつも黒亭をご愛顧頂きまして 誠にありがとうございます。 黒亭とんこつ餃子は、 餃子の餡に、特製のとんこつスープと 豚肉・キャベツ・ニラ・しょうが・ごま油といった 厳選食材の旨みがしっかり詰まった、オリジナル餃子。 にん […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして まことにありがとうございます。 そごう千葉店『第74回 秋の九州物産展』後半に 出店いたします！ ☑　10月7日（木）～13日（水）≪7日間≫ ☑　6階 催事場 そごう千葉店HP　▽ h […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 黒亭では、感染症対策としまして、店舗のエントランスにて、 靴底の除菌が出来るマットを設置いたします。 （現在は黒亭本店のみ設置中になりますが、全店設置をする予 […]

いつも黒亭をご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 ゆめタウン光の森本館１F 『熊本ラーメン黒亭　ゆめタウン光の森店』は 9月26日でオープン2周年を迎えました。 オープン後半年で コロナ禍になってしまいましたが、 […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 サクラマチクマモトB1F 『熊本ラーメン黒亭 桜町熊本城前店』 お陰様で9月14日でOPEN2周年を迎えました。 オープン後半年でコロナ禍に見舞われ 大変な時期 […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 さて、黒亭では追加トッピングで ラーメンをお好みでカスタマイズすることが可能です。 今回、そんなトッピングメニューの おすすめをご紹介いたします！ ≪おすすめ […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 黒亭本店のセントラルキッチンで作りたてのスープや麺を おいしさそのままに、冷凍してお届けする 『黒亭本店からの直送便』。 通販でご購入いただいたお客様から 『 […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして 誠にありがとうございます。 黒亭全店、元気に営業しております！ 黒亭の看板メニュー『玉子入りラーメン』。 地元の養鶏場からとどく新鮮な玉子の黄身2つが 黒亭のラーメンをより一層美味しく引 […]

いつも黒亭をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 ただいま 熊本ラーメン 黒亭桜町熊本城前店 / ゆめタウン光の森店では、 『とんこつ餃子食べ放題』を開催しております！ 黒亭のとんこつ餃子（焼き餃子・茹で餃 […]

いつも黒亭をご愛顧いただきましてありがとうございます。 お客様からのご質問で 「黒亭ラーメンのとんこつスープに浮かぶ茶色い粒は何？」と よく聞かれるのですが、 それは自家製の『焦がしにんにく油』です！ 脂が少ない豚の頭骨 […]