西南学院大学広報誌 「Re:Spirit」に代表のインタビューが掲載されました

このたび、西南学院大学広報誌「Re:Spirit」に、卒業生として、弊社代表・平林京子が同誌のインタビューに登場しています。

学生時代の思い出の地・福岡でのエピソードや、そこで学んだ「経済の基礎」が、いかにして現在の熊本ラーメン「黒亭」の経営に繋がっているのか。

「伝統の味を未来へ繋ぐ」という覚悟と、熊本への感謝の気持ちを込めたメッセージを、母校の温かな視点から取り上げていただきました。