お知らせ・ブログ

いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

さて今回は

＼黒亭公式チャンネル -YouTube／

より公開させて頂いております動画をご紹介させて頂きます。

https://www.youtube.com/watch?v=UsOIeC8UJmA



＜内容＞

創業60年　熊本にしかない有名店の味を再現
焦がしにんにんく油が香る
絶品、玉子入りラーメンを作ってみた！

①鍋にたっぷりのお湯（約1.5リットル）を沸かし、

沸騰したら麺を入れ、約2分間軽くほぐしながら

お好みで茹でてください。

（固麺がお好みの方は、茹で時間1分30秒が目安です）

②温めた丼に270～300ccの熱湯を入れ

添付のスープと焦がしにんにく油を溶かしてください。

③麺が茹で上がったら、ざる等でお湯を切り、

用意しておいたスープに入れ、

有明海産海苔、生玉子の卵黄2個、チャーシュー、

ネギ、キクラゲをのせると、

絶品玉子入りラーメンの出来上がりです！

動画を参考に玉子入りラーメン作りにチャレンジ頂ければ幸いです！
https://www.youtube.com/watch?v=UsOIeC8UJmA

他にも有名ユーチューバーなどが投稿されている黒亭動画はこちら
https://www.youtube.com/results?search_query=%E9%BB%92%E4%BA%AD

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