スタッフブログ2017年12月16日
黒亭60周年への思い
こんにちは!黒亭の楠田です。
黒亭は今年で創業60周年を迎えました。
黒亭が代替わりしてから早いもので10年以上が経ちます。
社長と私は2人姉妹で、子供のころから店でラーメンを食べて育ち、
スタッフの方たちに遊んでもらい、学生時代は店でアルバイトもさせてもらっていました。
その当時は、まさか自分たちが黒亭を継ぐことになるとは思ってもみませんでした。
本店を移転したときは、昔からのお客様は変わらず来てくださるだろうかと怖くて仕方がありませんでしたが、スタッフとたくさんのお客様に支えられてここまで来ることができました。
そして今年は、黒亭の新しいチャレンジとして下通店をOPENすることができました。
おかげさまで本店・下通店共に毎日たくさんのお客様にご来店いただいており、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。
これからも皆様に愛される黒亭であり続けられるよう味も接客も磨いていきたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。