スタッフブログ2016年11月3日
平ざる
こんにちは。 黒亭 長田です。
いよいよ食欲の秋ですね。皆さん、美味しいものは食べてますか？
私は、只今メンあげの特訓中です。
黒亭のラーメンは、平ザルでメンあげするスタイルなんです。
メンは大きい釜の中にたっぷりのお湯で泳がせるとおいしくなるんです(^-^)/
しかし、これが難しいんです❗
一杯、一杯、一生懸命頑張っております。
メンあげと格闘している時に、ふとみるお客様の食べてる表情だったり、笑顔を見るとうれしく感じております(^-^)
では、お店でお待ちしております(^-^)v
お土産ラーメンもございますよ❗
