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タイトル

こんにちは、黒亭の近藤です!!(^^)

プロ野球、メジャーリーグ好きなんですが、最近忙しくてなかなか観れてないです(笑)お詳しいお客様はご来店の際に声をかけて頂ければ幸いです(*^^*)

さて、今日はよく頂くお問い合わせにお答えしたいと思います(^^)

「今度、黒亭に食べに行こうかな」というお客さまには、参考にして頂いたら嬉しいです(^^)

「オススメは何ですか?」

「玉子入りラーメンです!!(^^)」

チャーシューメンに使うチャーシューと生卵の黄身が2個入った、ちょっと豪華な仕上がりです(*^^*)

黄身2個はゆで卵1個と変更頂けます(^^)ゆで卵をご希望の際には、スタッフまでお申しつけ下さい(^^)

なお、「黄身が2個」と申し上げましたが、まれに3個の場合がございます(^^)

使う玉子2個のうち、まれに1個が双子の場合があります(^^)その場合はそのまま2つとも入れて、あと別に1個を入れています(*^^*)そこはご注文頂いたお客様の運次第となっております( ´∀`)

なお、

最初は玉子以外の麺やスープの味を楽しんで頂き(玉子はそのままで)、一通り召し上がって頂いたら、レンゲで玉子をすくって箸で崩してまぜてから食べる

のがオススメです(*^^*)

しかも、とにかく見た目もキレイ(*^^*)下の写真をご覧下さい(^^)

黒亭 玉子入りラーメン

遠方からお越しのお客様も是非、この「黒亭の味のオールスター」、「玉子入りラーメン」を召し上がって下さい(^^)

最後になりましたが、皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)

弊社・有限会社黒亭をいつもご愛顧頂き誠にありがとうございます(^^)


黒亭の原田です(^^)
最近はお客様アンケートで「スープが美味しい」と多くお声を頂いております(^o^)/

とても嬉しいことです(*^^*)ありがとうございます!
今は男性スタッフ3人がローテーションで仕込みをしています。私もその1人です。


豚の頭骨のみを大釜で長時間炊きあげ、ベースとなる豚骨スープを作ります。


スープをこす作業は暑くて体力勝負なので大変です(>_<)

しかしスープが美味しいというお言葉は励みになります(/ _ ; )

暑さに負けず頑張ります!!!