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タイトル

こんにちは、平林です。

最近は昔懐かしいものを見ると原点に戻れるような気がして、
よく昔の写真や資料を見ています。
ブログでもご紹介していきますね。

先代の女将さんの50代くらいの頃の写真です。

女将さんには沢山可愛がってもらいましたが、
一旦お店に入ると滅茶苦茶怖い人に豹変しました。

私や妹は学生の時に手伝ったりしてましたが、
『ぼさっとせん!』
『声の小さか!!』
『なんばしよっとね!!!』
『ぴしゃっとしなっせ!!!!』などと
熊本弁で怒られていました…
熊本弁、迫力があるんですよね。

普段はとっても優しくてきれいなおばあちゃんなので、
怒られるとショックも大きかったです(TT)

お店のある従業員さんは
『奥さんは普段は仏様みたいに優しいけど、怒ると般若みたいだけん(笑)』
なんて言って、笑い話になっていました。

そんな女将さんを、皆が尊敬し、大好きでした。

 


こんにちは、黒亭セントラルキッチンの三村です。

今年のGWは、雨が多い中、大勢のお客様に来店して頂きまして、誠にありがとうございました。

今日の熊本はすっきり晴れて、とても気持ちがいいですね!



忙しい仕込みの仕事も終わり5月も始まりもうすぐ真夏になっていきますが、去年1日に2リットルの、お茶を毎日飲んでいた記憶があります。
今年も暑い日が続くかもしれませんので、食生活には気を付けたいと思います。

そしてGWに来店できなかったお客様は、是非一度今月でもお越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております。


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