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4月30日(日)
認定NPO法人NEXTEP主催の、
『青空フェス2017inカントリーパーク』

飲食店ブースに出店させて頂きました。
障がいや長期療養を余儀なくされた子ども
達とご家族に、のびのびと楽しんで頂ける機を提供したいという、NEXTEPの理事長さんはじめスタッフの方々の思いを形にされたイベントです。

私達黒亭も、そのお手伝いが出来れば…と思い、昨年に引き続き、今年もミニサイズのラーメンを作らせて頂きました。
今回は、黒亭に強力な助っ人が来て下さいました。
なんと、前熊本市長の、幸山政史さんです。

青空フェスの視察とお手伝いをしたい!ということで、私達のブースをお手伝い下さることになりました。はじめに麺上げの練習をして頂きましたが、ひたむきにラーメン作りに打ち込まれる姿に、私達もパワーを頂きました。
飲食店ブース以外にも、熱気球体験やステージ、竹ブランコなどのんびりピースフルな空間で、子どもたちののびのびした笑顔がとても印象に残る一日となりました!

 





 


こんにちは、黒亭の下城です。

4月5日〜10日まで、ジェイアール名古屋タカシマヤで行われた『大九州・沖縄展』に出店させていただきました。

今回も、去年と同じく多数のお客様にご来店していただきました。
本当にありがとうございました。


今回は、『ラーメン』、『もやしラーメン』の他に『大阿蘇鷄と肥皇豚のWチャーシューメン』をタカシマヤさんでの先行販売ということでメニューに加えました。この『大阿蘇鷄と肥皇豚のWチャーシューメン』、予想以上の反響をいただき、参加させていただいたスタッフ一同、とても嬉しく思っております。
熊本の本店・下通店でも、折を見て発売したいと計画中になります。



私も、今回で3回目の催事という事もあり、やっとお店と違うところでのラーメン作りのコツがつかめてきたかなと思います。

また、熊本県外の催事に行く際には、美味しいラーメンを作りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します!